RavenDB在什么条件下存储类实例的变量?

我读到了 on this tutorial RavenDB可用于存储类的实例(例如 Menu 他们使用的对象)。我试着复制他们的例子,但使用了一个更简单的例子,用C#:

using Raven.Client.Document;
using Raven.Client;

namespace Project3
{
    class MainClass
    {
        public static void Main()
        {
            IDocumentStore docStore = new DocumentStore()
            {
                Url = "http://localhost:8080",
                DefaultDatabase = "Northwind"
            };
            docStore.Initialize();
            var session = docStore.OpenSession();
            StringHolder strHolder = new StringHolder();
            session.Store(strHolder);
            session.SaveChanges();
        }
    }
    class StringHolder
    {
        string name = "kj";
    }
}

然而,当我运行该程序并检查数据库时,我看到的日志如下:

所以 StringHolder 参数 name 未存储。为什么会出现这种情况?在教程中 菜单 和 Allergenics 导致类变量存储在结果文档中?