为什么下面的Jquery Ajax调用只执行一次?

我的ASP中有以下脚本。NET MVC项目:

$(function () {

var ajaxFormSubmit = function () {
    var $form = $(this);

    var options = {
        url: $form.attr("action"),
        type: $form.attr("method"),
        data: $form.serialize()
    };

    $.ajax(options).done(function (data) {
        var $target = $($form.attr("data-otf-target"));
        var $newHtml = $(data);
        $target.replaceWith($newHtml);
    });

    return false;
};

$("form[data-otf-ajax='true']").submit(ajaxFormSubmit);
});

为什么这个函数只执行一次?此函数用于更新对象列表,以下是razor视图上的表单:

<form  method="get" action="@Url.Action("Index")" data-otf-ajax ="true" 
data-otf-target="#RestaurantList">
<input type="search" name="searchTerm" />
<input type="submit" value="Search By Name" />
</form>

<div id="RestaurantList">
@Html.Partial("_Restaurants")
</div>